Борьба с болязнями и вредителями виноградника.
Перезимовавшие под корой или в трещинах штамбов, рукавов, в сердцевине побегов гусеницы ранней весной, до распускания почек, переходят на них и начинают выедать. Затем переходят на молодые листики, после их появления, и объедают их, обозначая скелет из прожилок, но не насквозь. На ночь, за 1-2 часа до темноты, гусеницы сходят с поросли и прячутся под кору, а с рассветом ищут для питания новые нетронутые почки или листки. Фактически самый большой вред пестрянка приносит выеданием почек, т.к. этим губит сразу целые будущие побеги еще до формирования урожая. При значительном размножении она способна уничтожать весной целые кусты. В середине июля первое поколение уже начинает уходить на зимовку, в августе - все последующие поколения. Часть гусениц проникает в оставленные побеги через срезы по междоузлию и зимует там.
Меры борьбы с пестрянкой: ведение лоз на шпалере, проведение обрезок преимущественно по диафрагме, очистка кольев и деревянных опор, штамбов от коры, регулярная почвообработка междурядий с оборотом пласта для повреждения куколок в земле. Активные меры борьбы предусматривают опрыскивания виноградных кустов 50%-ным актелликом, фасфамидом или 20%-ным концентратом эмульсии метафоса.
• Виноградный войлочный клещ, или виноградный зудень
Представитель семейства галловых клещей, приспособленных паразитировать на винограде. Зимует под защитой кроющих чешуек почек и их теплоизолирующих волосков либо в трещинах коры, у основания плодовых побегов. Весной, с началом сокодвижения, клещи просыпаются и переходят на нижнюю сторону нежных молодых листьев, ткани которых прокалывают, а затем высасывают содержимое. Изредка живут на соцветиях. В северных зонах виноградарства вредитель вначале присасывается к почкам, а затем переходит на молодые листочки. Повсеместно особенно сильно вредит во второй половине лета.
В месте прокола, сделанного войлочным клещом снизу листа, образуется блюдцевидное углубление с белым, розово-белым, а затем буровато-красным пушком, похожим на войлок (отсюда и название), а на верхней стороне ему соответствует выпуклость - галл. В отличие от милдью пушок не стирается с поверхности обратной стороны листьев. Его можно соскоблить только повреждая эпидермис листа. По указанным характерным признакам проводят отличие от милдью или от поражений листовой формой филлоксеры. Если зудень повреждает соцветия, то лепестки становятся плотными, краснеют и осыпаются.
Нанося ущерб листьям, клещ снижает фотосинтез и отдачу питательных веществ от них, понижает урожайность кустов, качество ягод.
Меры борьбы: опрыскивание ранней весной 0,5%-ным ДНОКом и применение акарицидов (например 0,3%-ного БИ-58 или 0,4%-ного тедиона), либо двукратная обработка в период распускания почек 0,2%-ным фосфамидом, с интервалом 12-15 дней и повторением цикла летом, во время роста 2-3-го листа, а затем и роста ягод. Достаточно эффективными могут быть обработки неороном, карбофосом, фуфано-ном, аполло (по указаниям, прилагаемым к препаратам). Применяют и молотую серу, воздействующую на вредителей парами, при температурах не ниже +18…+20 °С. Если повреждений кустов мало, химические препараты не применяют.
• Виноградный комарик
Мелкое (ок. 2 мм) насекомое - вредитель винограда. Своеобразный показатель запущенности виноградника, неправильной обработки почвы. При массовом распространении этот вредитель может снижать урожайность на 40-50%.
Зимует в стадии личинки, в маленьком сером коконе, неглубоко в почве, у кустов. Пробуждается с началом вегетации, при высокой влажности почвы, и переходит на растения. Лёт начинается в мае - июне, чаще всего в определенные часы до полудня, примерно в 9-11 часов. Полет самок вялый, короткими отрезками. Самки после спаривания откладывают яйца случайным образом, на листья, соцветия, по одному в каждом месте яйцекладки.
Рис. 88. Лист, поврежденный виноградным комариком
Подмечена их тяга к участкам с паутинистым пушком. Личинки вгрызаются в жилки листьев, в сосуды гребней или плодоножек соцветий, при этом на листьях и жилках, гребнях образуются галлы, величиной 2-3 мм. На листьях галлы сначала светлее пластинки листа, а после выхода из них личинок делаются коричневыми, засыхают, но не выпадают. При многочисленных повреждениях рост листьев прекращается, они деформируются, побег угнетен, в гроздях почти не остается ягод. Меры борьбы: регулярная почвообработка с оборотом пласта и применение химических препаратов против насекомых.
• Виноградный паутинный клещ
(он же обыкновенный паутинный клещик) Приспособлен паразитировать на винограде, которому наносит немалый вред. Распространяется переползанием, ветром, на орудиях производства, на некачественном посадочном материале. Зимует группами. Место своего обитания в сезон всегда оплетает паутиной для собственной защиты и прикрепления яичек. В этом отличительная особенность данного вредителя. Оплодотворенная самка зимует в группе таких же самок под корой старой древесины, в опавших листьях, на сорняках, в трещинах кольев, под комьями земли. Пробуждается при устойчивых плюсовых температурах, более +10…+12°С, поселяется на почках (там лучше защита от весенних перепадов температур), а после появления первых листочков переходит на молодые побеги. За лето успевает развиться 6-8 или даже 10-12 поколений этого вредителя. Тело клеща имеет желтовато-зеленый цвет и темные пятна на спине. Длина самцов 0,3-0,5 мм, самок - 0,6-0,7 мм. Взрослая особь имеет четыре пары ног, хорошо видимых при достаточном увеличении, а личинка только три пары. Клещи обитают там, где и родились, - на нижней стороне листьев. Там же они и питаются, прокалывая заостренной верхней челюстью ткани листа и высасывая их содержимое. Слюнные железы клещей способны выделять вещество, размягчающее хлоропласты листьев, которые, помимо соков, также затем идут в пищу. Над местами проколов, сделанных клещами, сверху появляются мелкие светлые, желтые, а у окрашенных сортов красноватые или кирпично-красные пятна, вскоре буреющие, сливающиеся и засыхающие. Сильно поврежденные листья, потерявшие хлорофилл, желтеют, до грязно-желтых оттенков, а у окрашенных сортов краснеют, пораженные участки нередко выпадают. Появление окраски, свидетельствующей о повреждении клещом, чаще всего идет вдоль основных жилок, а затем охватывает всю поверхность листьев, после чего они засыхают и преждевременно опадают. Наиболее благоприятной для распространения клещей является устойчивая жаркая и сухая погода - пониженная влажность (30-55%) при температурах +29…+32°С. Сорта с густым и жестким нижним опушением листьев клещи не поражают. Меры борьбы: удаление старой коры, особенно с пораженных кустов, борьба с сорняками и удаление их остатков ранней весной, регулярная почвообработка, профилактическая обработка виноградников осенью или весной, еще до распускания почек, растворами ДНОК (1-2%) или нитрофена (3%), а затем сразу после распускания почек. В начале июня профилактически опрыскивают те кусты, места, где в прошлом году были очаги паутинного клещика. Позднее, при появлении клещей на листьях, обрабатывают виноградники 0,2-0,4%-ным растворами акарицидов (Би-58, фозалона, кельтана, антио, тедиона и др.). Применяют кривые насадки, обеспечивающие распыление растворов именно на нижнюю часть листьев. Обработки повторяют через 8-10 дней. Используют, не позже чем за три недели до сбора урожая, и яды внутрирастительного действия. Например, почти 100%-ное поражение вредителя показывают 0,2%-ный раствор фосфамида или комбинированный состав 0,5%-ного раствора эфирсульфаната с 0,3%-ным раствором карбофоса. В жарких местах дает эффект применение серных препаратов (например, 0,5-1,0%-ных) при высоких температурах +18…+20°С, обеспечивающих образование серных паров. В теплицах и школках применяют 0,2-0,3%-ный карбофос или 0,05-0,2%-ный тиофос.
Рис. 89. Виноградный мучнистый червец
• Виноградный мучнистый червец
Один из опаснейших вредителей винограда в тех зонах, где он распространен. Сосущее насекомое, способное вызвать в очаге распространения гибель 50-75% урожая.
Самки зимуют под корой, в трещинах рукавов или штамба, вблизи поверхности почвы. Когда начинается сокодвижение, присасываются к многолетним побегам и питаются соками виноградного растения. Благоприятными факторами для распространения червеца являются температуры в +22…+25°С, при влажности 50-75%. Более высокие температуры тормозят развитие генерации. Примерно в начале мая
и позднее каждая самка откладывает от 40 до 200 яичек. Через 10-15 дней из них выходят веретенообразные личинки, покрытые пушком, напоминающим войлок. Часть личинок остается в трещинах штамба, а другая часть перемещается к основанию однолетних побегов, где присасывается через кору и питается их соками. Отдельные личинки отсиживаются в войлоке у основания однолетних побегов, а затем переходят уже на молодую поросль. Там питаются ее соками, соками листьев. Живет червец до 50 дней. Первая генерация длится обычно до середины июня. Примерно в это время часть самок переходит на грозди, где они откладывают яйца, а часть откладывает на побегах. Из этих кладок вновь появляются личинки и развиваются во взрослые особи. Их питательная база также соки гроздей и листьев, для чего они присасываются к гребням гроздей либо сосудистым протокам листьев.