Archive for Октябрь, 2009

Характеристики различных сортов винограда. Таблицы.

<<<ранее

Таким образом, даны описания наиболее выдающихся европейско-азиатских столовых сортов винограда, показав как положительные их стороны, так и недостатки. Теперь, взвесив все «за» и «против», вы вправе решать, стоит ли выращивать у себя эти сорта или остановить выбор на других, более устойчивых к различным неблагоприятным факторам внешней среды.
Далее приводится краткая биолого-хозяйственная характеристика основных столовых, универсальных, технических и бессемянных сортов и гибридных форм винограда, возделываемых на фермерских, дачных и приусадебных виноградниках. При составлении таблиц  Read the rest of this entry »

Августин, Надежда АЗОС, Лора, Восторг и др.

<<<ранее

Августин, он же Плевен устойчивый. Сорт болгарской селекции раннесреднего или раннего сроков созревания. Грозди крупные, средней плотности. Ягоды крупные, овальные, янтарно-белые, при полном созревании с загаром. Мякоть плотная с приятным вкусом, кожица поедается. Кусты мощные, высокоурожайные. Сорт отличается повышенной устойчивостью к морозам и грибным болезням. Один из самых размноженных после Молдовы промышленных столовых устойчивых сортов винограда в Краснодарском крае. Созревает примерно через неделю после Аркадии.Новый подарок Запорожью -  лучший и наиболее  Read the rest of this entry »

Характеристики столовых сортов.

<<<ранее

Шасла белая считается одним из лучших столовых сортов для использования в ампелотерапии (лечении виноградом). К сожалению, в настоящее время этот сорт, несмотря на достаточно высокую урожайность и вкусовые качества, из-за некрупных размеров гроздей и ягод, а также слабой устойчивости к милдью оказался неконкурентоспособным и вытесняется другими, в основном устойчивыми столовыми сортами с более крупными гроздьями и ягодами. В последние годы виноградарские хозяйства этот сорт вообще не размножают. А с тех насаждений, что еще имеются в хозяйствах, для потребления в свежем виде используют только часть урожая этого сорта, а остальной урожай отправляют на винзаводы.Хотелось бы немного остановиться и на другом сорте,  Read the rest of this entry »

Вопрос - какие сорта выращивать?

После того, как мы познакомились с существующей классификацией сортов винограда, постараемся разобраться с вопросом, который непременно задает себе как начинающий виноградарь, так и виноградарь со стажем: «Какие сорта выращивать на своем винограднике ?» Однозначного ответа на этот вопрос быть не может. Ведь многое зависит от того, для какой цели вы собираетесь выращивать виноград для себя или для реализации на рынке, а может ‚для того и другого. Что вы ставите на первое место красоту гроздей и ягод, вкусовые качества или устойчивость сортов к болезням и низким температурам; собираетесь вы укрывать виноград на зиму Read the rest of this entry »

Оценка столовых сортов по показателям.

По наличию и развитости семян. По этому показателю сорта винограда делят на семенные и бессемянные. Бессемянные в свою очередь, в зависимости от массы рудиментов (зачатков) семян, подразделяются на 4 категории бессемянности :
I — масса рудиментов семян до 6 мг;
II — 6,1—10 мг;
III — 10,1—14 мг;
IV (мягкосеменные сорта) — более 14 мг.
Из возделываемых на индивидуальных виноградниках бессемянных сортов к 1 категории бессемянности относятся:
Кишмиш белый овальный, Кишмиш черный, Коринка русская, Ромулус, Перлет;
ко II категории — Бессемянный Магарача, Мечта;
к III категории — Белградский бессемянный, Кишмиш запорожский;
к IV категории — Кишмиш лучистый, Кишмиш молдавский, Русбол .
По количеству урожая. Если взять

Read the rest of this entry »