Стимуляторы роста виноградника.
Применение стимуляторов роста на винограднике
Приправа для лозы
Какой садовод бывает полностью доволен своими питомцами? Всегда есть желание чуточку улучшить, усовершенствовать, помочь растению в полной мере раскрыть свои возможности. Особенно это касается препаратов, регулирующих биологические процессы растения. С другой стороны, не всем виноградарям, особенно начинающим, известны приемы, которые ускоряют либо замедляют развитие и pост растения. Это значит, что можно легко переусердствовать, в частности, если не знаешь свойств стимулирующих препаратов, их принципа действия, а также неверно оценишь состояние растения.
Растения, как и люди,
для поддержания своей жизнедеятельности в рабочем состоянии нуждаются а полноценном питании; им требуются как макроэлементы: азот, фосфор и калий, так и микроэлементы: железо, цинк, медь, кальций, молибден — практически вся таблица Менделеева. При выращивании культурных растений, в особенности винограда, первостепенная задача виноградаря заключается в том, чтобы обеспечить своих питомцев всем комплексом питательных веществ. Также важно следить за тем, чтобы посадочный материал наилучшим образом укоренился, растение интенсивно росло, поза вызревала, кусты были устойчивы к неблагоприятным условиям и так далее. Биологический цикл каждого куста поддерживают органические соединения, которые растения могут про-
изводить сами или получать из внешней среды, в том числе синтетические от земледельца. Эти вещества действуют на растение так, как ферменты и витамины на человеческий организм. Именно с их помощью садовод целенаправленно может влиять на протекание тех или иных физиологических процессов в виноградных растениях, регулируя их в зависимости от своих потребностей. В обиходе эти вещества называют стимуляторами роста, хотя правильно было бы называть их регуляторами роста Не всегда нам необходимо стимулировать тот или иной физиологический процесс в растении, бывает, что нужно, наоборот, замедлить его течение. К при меру, существуют препараты, после обработки которыми у растения ингибируется транспирация, то есть уменьшается испаряемость влаги из листьев, которая так необходима растению в жаркую погоду. Применяя эти препараты, мы замедляем процесс испарения. В прошлом сезоне для этой цепи успешно использовали Вапор Гард.
Растения после его применения чувствуют себя значительно лучше: улучшается фотосинтез, интенсивно накапливается сахар в ягодах. А в случае применения его во время пересадки вегетирующих растений у них уменьшается стресс, улучшается устойчивость к засухе, повышаются товарные качества плодов (выдерживают длительную транспортировку). Также есть препараты, повышающие устойчивость растений к весенним возвратным заморозкам Мы для этого успешно применяем Марс-У [харьковского производства). Виноградные растения с распустившимися глазками, обработанные Марсом накануне, выдерживают заморозков до -2...-3 °С.
Но наиболее полно мы, как и большинство других садоводов, используем регуляторы роста для образования полноценной завязи и укоренения черенков.
Многие, наверное, наблюдали на винограднике такое негативное явление, как горошение ягод Как правило, оно дает о себе знать после неблагоприятных погодных условий. При дождливой и холодной погоде или, наоборот, очень жаркой и сухой (выше 32 °С и влажности воздуха менее 60%) во время цветения винограда пыльца отсыревает (или пересыхает) и нарушается процесс оплодотворения цветков. Формируется очень мелкая, без семян, завязь. Грозди становятся мелкими, растрепанными либо вообще образуются только фрагменты гроздей. Это явление часто наблюдается на сортах винограда с функционально-женским цветком: Талисман, Виктория, Подарок Запорожью, Лора, Фламинго, Элегант, Костя и другие. На участках, где растут единичные кусты таких сортов, горошение ягод — закономерное явление даже при идеальных погодных условиях (конечно, от горошения страдают и сорта с обоеполыми цветами). И тем не менее отказываться от функционально-женских сортов нельзя. Они крупнопподные, с высокими вкусовыми качествами ягод, значительно легче, чем обоеполые растения, реагируют на обработку регуляторами роста на основе гиббереплина (Завязь, Бутон, Гибберсиб) Применение регуляторов роста в подобных случаях позволяет получать полноценные грозди (масса одной 1.5—2 кг) с более крупными и сладкими ягодами, на 5—7 дней ускоряет созревание урожая, улучшает транспортабельность гроздей. Обработка этими препаратами производится два раза: первый — во время цветения, второй - через неделю после цветения. Сорт Талисман приняли в Реестр сортов РФ при условии, что его будут обрабатывать регуляторами роста Обработка гиббереллином кишмишей ягоды которых обычно мелкие, массой 1—2 г, позволяет увеличить их размер в 2—2,5 раза. Как правило, норма и способ внесения этих препаратов указаны в инструкции на упаковке.
Второе направление применения регуляторов роста — укоренение чубуков, то есть получение высококачественного посадочного материала. В начале апреля чубуки нарезают, вымачивают двое суток в воде, а затем вымачивают еще пяточные части чубуков в 0,01%-ном растворе индолилуксусной или индолилмасляной кислоты (ИУК, ИМК) на 12-16 часов. В розничной продаже эти препараты можно найти под названиями: гумат натрия, чаркор, корневин. радифарм. Эффективно стимулирует укоренение также пчелиный мед(1 ст. п. на ведро воды), в растворе меда черенки вымачивают 12 часов. После вымачивания чубуки выставляют на кильчевание. Если чубуки обработать этими укоренителями, то уже через 12—18 дней на пятке у них образуется раневая ткань — каллюс, а через 20-24 дня — корни. После кильчевания чубуки высаживают в виноградную школку, и они собственными корнями черпают из почвы воду и питательные вещества. Качество такого посадочного материала очень высоко и несравнимо с тем, который не обрабатывался укоренителем. Регуляторы роста используются при зеленом черенковании винограда. В настоящее время регуляторы роста входят в состав комплексных удобрений: кемира, плантафол, мастер. Наконец хочу обратить внимание на экологическую сторону применения регуляторов роста — это вытяжки из растительного сырья или синтезированные аналоги, то есть никакого вреда здоровью человека, животных и окружающей среде они не несут.