Книга про зимостойкие русские сорта.

января 8, 2010 | Author: Старый винодел

Книга про русские зимостойкие сорта винограда. Автор А.И.Потапенко.

Недавно вот попалась на глаза эта книжица. Почитал. Довольно интересная. Хотя и не про мой район, но всё же. Очень интересно было прочитать историю, и мне кажется я согласен с автором. Решил выложить на скачивание. Долго возился, так и не получилось загнать на сервер весь архив целиком – связь подвела. Пришлось поделить на 4 части. Кто захочет скачать, делаем так: скачиваем все части по отдельности и файл prt, всё помещаем в одну папку –> кликаем правой кнопкой мыши файл prt–>выбираем FileMenu Tools –>объединение частей –>исправляем название файла: Potapenko_Russkiy_zimostoykiy_vinograd_rar на Potapenko_Russkiy_zimostoykiy_vinograd.rar –> открываем архив и смотрим книжку в любом PDF редакторе.

Содержание книги
От автора ……………………………………….3

Виноградный сок как регулятор жизнедеятельности ……..5
Происхождение культурного винограда Витис випифера…………………………………………7
1000-летие русского виноградарства…………………10
Экологический кризис виноградарства………………..16
Преодоление кризиса путем межвидовой гибридизации……17
Витис амурепзис повторяет историю Витис випифера…….20
Последовательность селекционных операций
при окультуривании дикой лианы…………………….24
Русское зимостойкое виноградарство…………………27
Опознавательные признаки амурского винограда………..29
Что и как называть?………………………………31
Когда родилось русское зимостойкое виноградарство?…..34
Об упущениях при сборе видообразцов для селекции…….38
О вкусе, аромате и консистенции мякоти……………..41
Консистенция и вкусо-ароматические особенности мякоти..45
Окраска ягод…………………………………….50
Форма ягод………………………………………53
Устойчивость сока к окислению……………………..54
Амурское виноделие……………………………….60
Сортоиспытание…………………………………..62
Биология и физиология русского винограда……………76
Вегетационный период. Вегетация.
Температурная приспособленность……………………76
Период покоя и зимостойкость………………………77
Морозостойкость амурского винограда………………..82
Засухо- и жароустойчивость………………………..85
Размножение……………………………………..85
Выбор места для посадки виноградника……………….87
Подготовка участка……………………………….91
Установка опор…………………………………..92
Посадочный материал и посадка………………………94
Регуляция роста и плодоношения (формировки)…………96
Орошение……………………………………….110
Удобрения………………………………………113
Обработка почвы…………………………………119
Вредители и болезни……………………………..121
Филлоксера……………………………………..122
Другие вредители………………………………..124
Грибные болезни амурского винограда……………….125
Дальнейшие поступательные шаги селекции……………127
Ускорение селекционного процесса………………….131
Ускорение онтогенеза сеянцев путем имитации периода покоя………………………………………….138
Виноградарство и биосфера………………………..143
Дополнение первое……………………………….147
Дополнение второе……………………………….150
Литература……………………………………..154
Содержание……………………………………..158