Archive for the ‘ВИНОГРАД ОТ А ДО Я’ Category

Лечимся виноградом.

В винограде полезно практически все, только использовать его нужно в меру

Волшебные свойства

Лечение виноградом рис.1

В природе нет плодов, подобных винограду. За него говорят изумительный вкус, красота лозы и то, что именно виноград является главной составляющей в виноделии. Состав винограда уникален и отвечает самой природе человека: его спелые ягоды содержат до 28% наиболее полезных Сахаров - глюкозы и фруктозы, витамины - С, каротин, практически всю группу В и Р, органические кислоты, микроэлементы, легкоусвояемые минеральные соли, пектины, антиоксиданты - всего более сотни биологически активных веществ.
Люди давно оценили полезность солнечной ягоды. В древнем Китае виноград поставляли во все уголки Поднебесной - и к столу, и обязательно в аптеки. Гиппократ по целебным свойствам ставил рядом виноград, мед и грудное молоко. Мыслитель и врач Авиценна считал полезными практически все части виноградного растения, включая листья, косточки и корни. С ним согласна и современная медицина.

Выбираем сорта

• Чтобы лечить виноградом заболевания, нужно уметь выбирать сорта. Используют преимущественно виноград темноокрашенных сортов с тонкой кожицей и низкой кислотностью.
• Хронические бронхиты и катары дыхательных путей лучше лечить такими сортами, как Изабелла, и ароматическими ягодами той же серии.

Read the rest of this entry »

Способы черенкования и укоренения винограда.

Ближе к февралю виноград переходит в состояние вынужденного покоя. При благоприятной температуре возможно его быстрое пробуждение. Этот момент используют для ускоренного выращивания саженцев из черенков.

черенкование винограда

Подготовка черенков

В конце февраля - начале марта вынимаем из хранилища заготовленные осенью или купленные чубуки. Каждый должен быть не тоньше карандаша, длиной 25-40 см и иметь от двух до четырех почек.

• Дезинфицируем их в ярко-розовом растворе марганцовки и промываем в проточной воде.
•  Срезы черенков обновляем: ниже нижней почки на 0.5-2 см и выше верхней почки на 3-4 см. Тип среза: прямой внизу и косой вверху.
• Вымачиваем черенки до двух суток в воде с добавлением в микродозах биостимулятора (натуральный цветочный мед, сок алоэ, гумат - столовая ложка на ведро воды). Верхний срез замазываем садовым варом или парафином.
•Для ускорения процесса корнеобразования бороздуем нижний узел и кору немного выше и припудриваем одним из стимуляторов корнеобразования. Для трудноукореняемых сортов, например, амурского винограда, можно легонько втереть его в бороздки. Каллус образуется как раз около этих бороздок, где черенок поранен, на границе «<вода-воздух» и над ней.

Read the rest of this entry »

Для чего, вообще нужна обрезка виноградной лозы?

  Многие начинающие виноградари не совсем правильно понимают смысл обрезки. " Не красивая лоза", " здесь мешает", "не туда полезло" или наоборот "зачем обрезать - на следующий год урожай будет больше" - вот такие примерно высказывания приходится иногда выслушивать от них. Что ж, давайте разберёмся по пунктам - зачем же всё таки нужна обрезка:
  Во первых: Обрезкой регулируется соотношение между генеративными и вегетативными органами, соотношения между качеством и величиной урожая. Регулируется соответствие между надземной и подземной частями куста.
  Во вторых: Для равномерного распределения степени освещённости как можно большей части куста, и удобства для ухода за кустом.
 В третьих: Для ограничения полярности путём размещения плодовой стрелки в горизонтальном положении.
  В четвёртых: Для создания многолетней древесины в необходимом количестве.
  В пятых: Для регулировки продуктивности и силы роста куста.
  В шестых: Постепенное увеличение нагрузки куста зелёными побегами, с тем, чтобы получить больший урожай хорошего качества.
  В седьмых: Обрезка потворствует повышению устойчивости растения к неблагоприятным условиям среды.
  И в восьмых: Позволяет без уменьшения плодоношения восстановить устаревшие части куста.
  Теперь можно переходить непосредственно к интересующей вас формировке куста. На страничке "Карта сайта" можно найти статьи по различным видам формировки, будь то беседочная или простая комбинированная в ряду на шпалере и даже для укрывной и не укрывной зоны

Наиболее приемлимые условия выращивания винограда.

Наблюдения, накопленные данные и опыт позволили сделать главное — обрезкой и другими приемами сформировать удобные для укрывной культуры рукава, вырастить мощные кусты, отработать на них величину нагрузки в зеленых побегах и соцветиях, выявить некоторые особенности борьбы с милдью и в результате иметь хороший по величине и особенно по качеству урожай гроздей. Возможно следующими приёмами:
В ряду кусты винограда размещают через 2 м, расстояние между рядами 2,5—3 м. На винограднике используют двух-плоскостную четырехъярусную шпалеру (рис. 1).Опоры (металлические стойки) в ряду расположены через 4 м. На каждой из них приварены четыре поперечника с отверстиями на концах для проволоки. Расстояние между первым и вторым поперечниками —30 см, вторым и третьим, а также третьим и четвертым — 40 см. Длина первого и последующих поперечников равна соответственно 40, 45, 50 и 55 см.
На каждом кусте сформированы два рукава, которые направлены только в одну сторону. Осенью при обрезке на каждом рукаве формируют по три длинные плодовые лозы (плети) и по одному сучку замещения. При этом однолетние вызревшие побеги, расположенные наиболее близко к голове куста (место их отрастания на рукавах находится чаще на расстоянии 20—30 см от головы), обрезают на сучки замещения. Для укорачивания удлинившихся, ставших громоздкими рукавов формируют сучки из расположённых близко к голове куста волчков, отрастающих из спящих почек старой лозы (так называемые сучки омоложения). Укорачивание таких неудобных рукавов также надо проводить путем использования формируемых плодовых лоз из волчковых побегов, удачно выросших вблизи от головы куста, а не на конце рукавов. Read the rest of this entry »

Суперопрыскиватель.

Надоело мне качать опрыскиватель, согласитесь неудобно – каждый раз снимать, качать, снова одевать за спину опрыскиватель. Давление сначала очень большое, затем наоборот маленькое. От этого страдает

Просмотреть полный альбом

качество опрыскивания. Был у меня и опрыскиватель который накачивают рычагом во время опрыскивания. Всё равно не удобно. И вот купил, ещё два года назад электро-опрыскиватель на аккумуляторе. Очень хорошая штука! Насос качает, я только штангой с форсункой по кустам вожу. Зарядки батареи хватает заправок на 12-15, с учётом того, что бак объёмом 15л. Единственный недостаток – тяжеловат он с пятнадцатью литрами раствора. Поэтому заливаю всегда по 10л.

Вот, казалось бы и пожелать то больше нечего…  Ан нет, жадность человеческая не знает границ! Хочу чтобы при опрыскивании листья сами переворачивались и подставляли свои бока под воздушно-капельную смесь раствора! Надоело просовывать штангу в середину куста и сомневаться потом – а всем ли листочкам досталась порция химикатов? В результате родилась мысль поставить на триммер вентилятор и подвести туда шланг от опрыскивателя с форсункой. Результат превзошёл все ожидания! Теперь даже не надо дожидаться безветренной погоды – и мне без разницы откуда ветер дует. Но респиратор и маску всё же применять нужно.