Подготовка почвы под виноградник.
Плантаж.
В данной статье описан способ подготовки почвы перед посадкой виноградников. Хотя материал и был взят из руководства виноградаря за 1976 год, метод остаётся по сей день действенным. Изменения можно применить лишь к технике применяемой при обработке почвы. Итак:
Выбор места под виноградники и подготовка почвы.
Вопросам выбора земельного участка и организации его территории следует уделять большое внимание. При этом следует планировать максимальное использование средств механизации. Необходимо обстоятельно ознакомиться с опытом и трудностями местного производства винограда, а также, сравнить его с возделыванием и других районах и передовых хозяйствах. Отводимый участок должен быть увязан с общей системой землепользования в колхозе или совхозе с учетом возможной посадки винограда в будущем. Должно быть предусмотрено обоснованное размещение лесных и противоэрозионно-защитных полос. Так как виноградник закладывают один раз в расчете, на многие годы, то допущенные при выборе участка ошибки приведут к огромной потере затрат труда и средств на весь период его эксплуатации.
Место под виноградник выбирают после тщательного обследования рельефа, климатических и почвенных условий, близости и состава грунтовой воды, растительности. Следует также учитывать распространение сорной растительности, болезней и вредителей винограда, в частности филлоксеры и хруща. В районах с малым количеством осадков необходимо выяснить возможность орошения будущих посадок винограда. В последние годы закладка промышленных виноградников во многих местах ведется по разработкам специальных проектных организаций.
После выбора места приступают к расчистке земельного участка — удаляют кустарники, пни, крупные камни и все, что может помешать уходу за виноградником.
Для корчевки кустарников, деревьев, иней, извлечения крупных камней, лежащих на поверхности, и перевозки их за пределы обрабатываемого участка можно использовать корчеватели Д-496, Д-513 и К-2А. Эти машины навешивают на универсальную бульдозерную раму трактора С-100, оборудованного лебедкой, и поэтому легко могут быть заменены бульдозерной лопатой. Используют также камнеуборочную машину РУБ-150 с универсальной рамой РУ-0,6А на тракторе Т-74 и прицеп для вывозки камней ПВК-5. Одновременно уничтожают сорную растительность и вредителей (хрущей, проволочного червя и др.).
Участки, заросшие сорной растительностью, до посадки винограда содержат в состоянии черного пара или выращивают на них пропашные культуры. Злостные сорняки (осот, пырей, амброзию и др.) уничтожают, применяя специальные способы обработки почвы или химические вещества (гербициды). Некоторые сорняки можно уничтожить, проведя глубокую вспашку сухой почвы (на 25 см и более) и оставив ее в крупных глыбах, чтобы она как можно сильнее высохла. Одновременно с этим могут высохнуть и погибнуть корневища свинороя. В местах заражения хрущом перед закладкой нового виноградника почву протравливают дихлорэтаном (350 кг/га). В орошаемых условиях земельный участок перед посадкой винограда тщательно планируют, добиваясь, чтобы он был ровным или имел слабый уклон в направлении стока воды. На неполивных участках, особенно расположенных на слабых склонах, нужно заполнить впадины, чтобы облегчить дальнейшую обработку почвы и транспортные работы.
При планировке участков для срезания и перемещения бугров, засыпки рвов, впадин, а также для сооружения террас на крутых склонах и устройства межклеточных дорог используют бульдозеры, для выравнивания поверхности плантажа, устройства межклеточных и квартальных дорог, а также сооружения террас — грейдеры (Д-20Б или автогрейдеры В-10, Д-512, Д-446).
Перед посадкой виноградника производят глубокую обработку почвы, называемую обычно плантажом или перевалом. Плантаж заключается в глубоком рыхлении почвы и подпочвы (примерно на 65—100 см) с перемещением нижнего слоя вверх, а верхнего вниз. Однако лучшим видом плантажа считается перемещение верхнего, наиболее плодородного слоя в середину взрыхляемой толщи.
В районах с умеренно теплым климатом глубина плантажа 65—80 см, в южных жарких районах виноградарства — больше. Например, в условиях Южного берега Крыма, где питающие корни расположены глубоко, глубина плантажа достигает 100 см. В местах с неглубоким уровнем подпочвенной воды или с близким залеганием засоленных горизонтов плантаж проводят на меньшую глубину. На склонах из-за возможного смыва почвы плантаж должен быть глубже, чем на ровных местах. При возобновлении виноградника на старом участке плантаж следует делать несколько глубже.
При плантажной обработке необходимо добиваться хорошего крошения пласта. Лучше всего проводить плантажную обработку осенью: в это время внешние условия благоприятствуют выветриванию перемещенных вверх нижних слоев и способствуют накоплению воды в почве. За зиму плантаж хорошо оседает и готов к весенней посадке. Однако во многих случаях плантаж, проведенный в другое время года, когда позволяют климатические условия, также не дает отрицательных результатов. Необходимо, чтобы между подъемом плантажа и посадкой было достаточно времени для его осадки (полтора-два месяца). Чем глубже плантаж и тяжелее почва, тем дольше его осадка. В засушливой местности следует избегать проведения плантажа в жаркие месяцы, чтобы не вызывать сильного иссушения почвы на большую глубину.
Для подъема плантажа применяются агрегаты, состоящие из тракторов Т-100М, Т-100МГС и плантажных плугов ППУ-50А, ППН-50, а также одной или двух зубовых борон. Лучшей машиной считают новый плантажный однокорпусный плуг ПП-50ПГ с почвоуглубителем, предназначенным для глубокой пахоты с одновременным рыхлением подпахотного слоя. Этот плуг агрегатируется с трактором Т-100МГС, оборудованным гидравлической системой.
Окончательная подготовка участка перед посадкой винограда состоит в выравнивании его для устранения разъемных борозд и гребней, образовавшихся при вспашке. Поэтому целесообразно применять в агрегате с трактором угольники, шлейф-волокуши или планировщик-разравниватель ПР-5В, автоматический планировщик ПА-3, а на орошаемых землях — планировщики П-2,8 и ПС-2,75М. Для разрушения крупных глыб и комьев необходимо перед выравниванием плантажа применять тяжелые дисковые бороны БДТ-2,5А, БДТН-3,5 или чизель-культиваторы. В этом случае агрегаты должны двигаться поперек пахоты.
Качество подготовки участка под посадку винограда проверяют агроном-виноградарь и бригадир. Лучше всего это делать по ходу подъема плантажа. При этом учитывают глубину плантажа, огрехи, положение пласта, наличие или отсутствие глыб и пустот. Проверяемый участок обходят по диагонали и учитывают расстояние между гребнями, которое должно соответствовать ширине захвата, а также проводят пробные разрезы (площадь 1 м2) на полную глубину плантажной обработки через каждые 25—50 м и учитывают наличие глыб и пустот. Глубину плантажа определяют специальным металлическим зондом, который при обходе участка погружают в почву через каждые 3—5 м.
При обнаружении большого числа огрехов, а также при недостаточной глубине вспашки работу бракуют и участок вновь подвергают плантажу или глубокому рыхлению рыхлителем Р-80. При обнаружении глыб и пустот, а также при плохой планировке плантаж необходимо обработать чизелем и соответствующими орудиями по выравниванию участка.
О том как содержать почву на участке с виноградом, по новым методикам, можно прочесть в статье опубликованной ранее.