КРАТКИЙ СЛОВАРИК ВИНОГРАДАРЯ-ЛЮБИТЕЛЯ (Общепринятые термины в виноградарстве)

декабря 27, 2009 | Author: Старый винодел

Словарь виноградаря, краткий.

Ампелография (с греческого «ампелос» - виноград) - наука, изучающая сорта винограда. В СССР издано пока 12 томов «Ампелографии».Аммонификация - процесс разложения органических азотистых веществ с образованием и накоплением аммиака.
Анабиоз (оживание) - явление приспособления живых организмов, в том числе растений, к переживанию неблагоприятных условий среды.
Ассимиляция - процесс образования пластических веществ (ассимилянтов) в листьях, идущих на строение органов растения.
Аэрация почвы - воздухообмен, обеспечиваемый периодическим рыхлением почвы и структурным ее состоянием.
Агробиология - наука, изучающая растение и условия его жизни (в единстве, тесной их взаимосвязи).
Акарициды - химические вещества (препараты) для уничтожения клещей.
Биологический нуль - показание наружного термометра на отметке +10 градусов, при котором, не наблюдается роста растений, в том числе винограда.
Вегетационный период - время от начала сокодвижения до листопада. Начало вегетации осуществляется при среднесуточной температуре выше «биологического нуля» (выше +10 градусов).
Вегетативная гибридизация - выведение улучшенных уже существующих сортов (путем отбора).
Вегетация - состояние активной жизнедеятельности растительных организмов, в течение которой проходит рост и развитие. Read the rest of this entry »