Posts Tagged ‘виноград’

СОВЕТЫ ПО ОБРЕЗКЕ ВИНОГРАДА

Обрезку саженцев, посаженных осенью, а также молодых кустов, еще не вступивших в плодоношение (до 4 лет), проводят весной по наступлении устойчивой теплой погоды (5°С).
Основную обрезку плодоносящих кустов винограда на урожай проводят поздней осенью перед укрытием их на зиму. Проводя обрезку, оставляют npимерно 20%-ный запас глазков и побегов на случай возможного их подмерзания или механического повреждения при открытии кустов.
Обрезкой добиваются нормирования нагрузки урожаем на каждую отдельную плодовую стрелку рукав и, в целом, на весь куст, с учетом его сортовых особенностей, силы роста и возраста.
При проведении основной обрезки плодоносящей виноградной лозы руководствуются таблицей сортовой специфики, в которой приведены сведения о нагрузке побегами на 1м2 площади питания.
Пример определения нагрузки на плодоносящий куст при проведении осенней основной обрезки. Read the rest of this entry »

Количество оставляемых на кусте глазков с учетом степени их повреждения Таблица 11.1

ОСОБЕННОСТИ ОБРЕЗКИ И УХОДА ЗА ВИНОГРАДНЫМИ РАСТЕНИЯМИ, ПОВРЕЖДЕННЫМИ МОРОЗАМИ И ПОЗДНИМИ ВЕСЕННИМИ ЗАМОРОЗКАМИ

<<<ранее

При повреждении морозами. В большинстве районов промышленного и любительского виноградарства наиболее существенные повреждения виноградным кустам наносят низкие температуры осенне-зимнего периода. Поэтому большое значение имеют способы определения морозных повреждений кустов, а также меры по ликвидации их последствий.
Как уже упоминалось ранее, различные органы винограда в неодинаковой степени чувствительны к низким температурам. В первую очередь морозами повреждаются глазки, прежде всего — центральные почки в них. Замещающие почки у всех сортов винограда обычно более устойчивы к низким температурам. Реже повреждаются проводящие ткани однолетних лоз, многолетние части куста и его корневая система.
Поэтому ранней весной прежде всего проверяют состояние глазков на однолетних лозах. С этой целью по каждому сорту отбирают средние пробы, включая в них те побеги, которые при обрезке были бы оставлены на плодоношение. Срезанные у самого основания лозы нижними концами погружают в воду на 1—3 дня при Read the rest of this entry »

Выведение вертикального кордона (вариант с выведением штамба в один прием Рис 69.(а,б,в,г,д))

ПРИСТЕННАЯ КУЛЬТУРА ВИНОГРАДА

В городах и других населенных пунктах большой практический интерес для разведения винограда представляют каменные стены домов и оград, обращенные на юг и имеющие значительную протяженность и высоту. Хорошо нагреваясь солнцем и создавая надежную защиту от ветра, стены способствуют сильному развитию кустов, хорошему вызреванию древесины и раннему созреванию плодов. Способ культуры винограда возле стен в значительной степени зависит от их высоты. Для пристенной культуры применяются различные формировки, однако в наибольшей степени для этих целей подходят вертикальные и горизонтальные кордоны. При высоте стены более двух метров крону кустов лучше размещать в несколько ярусов (этажей) Если высота стены колеблется от 2,5 до 4 м, то там может быть размещено 3—5 ярусов. Read the rest of this entry »

КОМБИНИРОВАННАЯ ФОРМИРОВКА
Как уже упоминалось выше, в связи с тем, что в зоне неукрывного виноградарства Российской Федерации морозы в отдельные зимы могут достигать отметки -20°С и ниже, на штамбовых кустах желательно иметь внизу укрывное резервное звено. Такие формировки называются комбинированными или с приземным звеном .
Рассмотрим выведение такой формировки с весны второго года. Весной второго года удаляют все побеги, за исключением одного, удобно расположенного, подрезая его

Выведение полуукрывной формировки Рис. 63

на двух-трехглазковый сучок (рис. 63, а). При этом желательно формировать сучок из самого нижнего побега, так как в этом случае лишние побеги можно удалить одним срезом через двулетнюю древесину и предотвратить образование большого числа ран у основания будущего штамба. Из развившихся побегов оставляют два: один, выше расположенный, для формирования штамба, а второй — нижний, для формирования резервного сучка (плодового звена) (рис. 63, б). По мере роста оставленные побеги подвязывают к приштамбовому колу. Пасынки прищипывают с оставлением 2—3 нижних листьев, также удаляют усики, чтобы предотвратить перетяжку или искривление растущих побегов. Read the rest of this entry »

ФОРМИРОВКИ ДЛЯ ЗОНЫ УКРЫВНОГО ВИНОГРАДАРСТВА (продолжение)

При любом количестве развившихся зеленых побегов при перерастании ими первой проволоки шпалеры их подвязывают наклонно в одну и другую сторону ряда. Идеальный вариант — два побега с одной стороны и два-три с другой (рис. 53, б). Осенью второго года побеги обрезают на длину рукавов, которая, должна быть не больше половины расстояния между кустами в ряду. При этом, чем длиннее получаются рукава, тем дольше они сохраняют гибкость. Вместе с тем прирост соседних кустов не должен перекрывать друг друга, так как это приводит к излишнему загущению побегов, что отрицательно сказывается на закладке, величине и качестве урожая, а также приводит к сильному развитию гриб-
Рис. 53. Выведение бесштамбовой многорукавной веерной формировки при развитии на второй год на кусте пяти побегов: а — куст весной второго года после обрезки; б — куст к осени второго года до обрезки; в — куст весной третьего года после обрезки; г — куст осенью третьего года до обрезки; д — сформированный куст весной четвертого года. Read the rest of this entry »