УХОД ЗА ВИНОГРАДНИКОМ

ПОДВЯЗКА ВИНОГРАДНЫХ КУСТОВ

Различают два вида подвязки: сухую и зеленую. При сухой подвязке ранней весной прикрепляют к шпалерной проволоке или другим опорам многолетние части куста (рукава, штамб, плечи) и плодовые стрелки. Зеленую подвязку (подвязку зеленых побегов) проводят весной и летом путем прикрепления к опоре молодых зеленых побегов по мере их роста. Continue… »

СОВЕТЫ ПО ОБРЕЗКЕ ВИНОГРАДА

Обрезку саженцев, посаженных осенью, а также молодых кустов, еще не вступивших в плодоношение (до 4 лет), проводят весной по наступлении устойчивой теплой погоды (5°С).
Основную обрезку плодоносящих кустов винограда на урожай проводят поздней осенью перед укрытием их на зиму. Проводя обрезку, оставляют npимерно 20%-ный запас глазков и побегов на случай возможного их подмерзания или механического повреждения при открытии кустов.
Обрезкой добиваются нормирования нагрузки урожаем на каждую отдельную плодовую стрелку рукав и, в целом, на весь куст, с учетом его сортовых особенностей, силы роста и возраста.
При проведении основной обрезки плодоносящей виноградной лозы руководствуются таблицей сортовой специфики, в которой приведены сведения о нагрузке побегами на 1м2 площади питания.
Пример определения нагрузки на плодоносящий куст при проведении осенней основной обрезки. Continue… »

УХОД ЗА КУСТАМИ, ПОВРЕЖДЕННЫМИ ПОЗДНИМИ ВЕСЕННИМИ ЗАМОРОЗКАМИ.

В условиях Краснодарского края в отдельные годы поздние весенние заморозки могут наблюдаться даже во второй декаде мая. Такие заморозки приводят к повреждениям тканей развившихся к этому времени молодых побегов, распускающихся и набухших глазков винограда. Обычно степень повреждения различных органов винограда заморозками зависит от величины последних, размещения виноградника на элементах рельефа, наличия естественной защиты со стороны движения воздушных масс, фенологических фаз развития и биологических особенностей сорта, от стадии формирования куста и от самой формировки.
Так, например, если виноградник расположен на склоне, то большая гибель побегов и распускающихся глазков наблюдается в нижней части склона, куда стекается холодный воздух, а меньшая — в Continue… »

Количество оставляемых на кусте глазков с учетом степени их повреждения Таблица 11.1

ОСОБЕННОСТИ ОБРЕЗКИ И УХОДА ЗА ВИНОГРАДНЫМИ РАСТЕНИЯМИ, ПОВРЕЖДЕННЫМИ МОРОЗАМИ И ПОЗДНИМИ ВЕСЕННИМИ ЗАМОРОЗКАМИ

<<<ранее

При повреждении морозами. В большинстве районов промышленного и любительского виноградарства наиболее существенные повреждения виноградным кустам наносят низкие температуры осенне-зимнего периода. Поэтому большое значение имеют способы определения морозных повреждений кустов, а также меры по ликвидации их последствий.
Как уже упоминалось ранее, различные органы винограда в неодинаковой степени чувствительны к низким температурам. В первую очередь морозами повреждаются глазки, прежде всего — центральные почки в них. Замещающие почки у всех сортов винограда обычно более устойчивы к низким температурам. Реже повреждаются проводящие ткани однолетних лоз, многолетние части куста и его корневая система.
Поэтому ранней весной прежде всего проверяют состояние глазков на однолетних лозах. С этой целью по каждому сорту отбирают средние пробы, включая в них те побеги, которые при обрезке были бы оставлены на плодоношение. Срезанные у самого основания лозы нижними концами погружают в воду на 1—3 дня при Continue… »

Выведение вертикального кордона (вариант с выведением штамба в один прием Рис 69.(а,б,в,г,д))

ПРИСТЕННАЯ КУЛЬТУРА ВИНОГРАДА

В городах и других населенных пунктах большой практический интерес для разведения винограда представляют каменные стены домов и оград, обращенные на юг и имеющие значительную протяженность и высоту. Хорошо нагреваясь солнцем и создавая надежную защиту от ветра, стены способствуют сильному развитию кустов, хорошему вызреванию древесины и раннему созреванию плодов. Способ культуры винограда возле стен в значительной степени зависит от их высоты. Для пристенной культуры применяются различные формировки, однако в наибольшей степени для этих целей подходят вертикальные и горизонтальные кордоны. При высоте стены более двух метров крону кустов лучше размещать в несколько ярусов (этажей) Если высота стены колеблется от 2,5 до 4 м, то там может быть размещено 3—5 ярусов. Continue… »