Archive for Январь 23rd, 2012
Выращивание привитых саженцев винограда – из уроков 1976-78 г.г.
Из истории выращивания привитых саженцев.
О чём писали в 1976-78 годах прошлого века в научных книгах про выращивание привитых саженцев.
Иногда бывает – полезно прочитать «хорошо забытое старое».
Прививка представляет собой хириругическую операцию, которая заключается в биологическом взаимосоединении двух компонентов живых растений. Один из этих компонентов называется привоем и дает из глазка побег, а другой — подвоем и развивает корни. Прививка в виноградарстве известна еще с глубокой древности, однако начала широко применяться лишь в семидесятых годах прошлого столетия вначале во Франции, а затем во всех странах Европы в связи с необходимостью восстановления виноградников путем прививки европейских сортов на американские и франко-американские подвои, не страдающие от филлоксеры.
В настоящее время выращивание привитых саженцев винограда, несмотря на сложности, связанные с их производством, а также с подбором и выращиванием подвоев,— наиболее надежный способ для закладки долговечных и высокопродуктивных виноградников в зоне заражения филлоксерой и северо-восточных районах, где необходима культура винограда на морозоустойчивых подвоях.
Краткая характеристика основных филлоксероустойчивых подвойных сортов винограда .
Первыми подвоями для зараженных филлоксерой виноградников в нашей стране были представители так называемых чистых американских видов. В настоящее время производственное значение из них имеют в основном два — Рипариа Глуар де Монпелье и Рупестрис дю Л о. Рипариа Глуар де Монпелье (синонимы: Рипариа Порталис, Рипариа Глуар, Рипариа Мартино, Рипариа крупнолистная). Наиболее распространенная на Украине и в Молдавии разновидность Рипариа Глуар де Монпелье характеризуется следующими признаками. Лист крупный, цельный или с едва намеченными верхними боковыми лопастями. Пластинка листа с пиловидными заостренными зубцами и сверху крупносетчато-морщинистая, снизу со щетинистым опушением по главным жилкам. Цветок мужской. Вызревший, красновато-коричневый однолетний побег имеет среднюю толщину. Рост кустов сильный, поэтому дает высокий выход лозы с единицы площади. Так, в совхозе «Сухо-лиманский питомник» Одесской области выход полуметровых черенков этого подвоя составил 118,2 тыс/га, в том числе первого сорта 89,3 тыс/га и второго сорта 28 тыс/га. Однолетние лозы хорошо вызревают и черенки укореняются на 72—87% и дают нормальное образование каллюса (по данным Украинского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова).