СПОСОБЫ ВЫВЕДЕНИЯ ВЫСОКОШТАМБОВОЙ КОРДОННОЙ ФОРМИРОВКИ

Высокоштамбовая кордонная формировка.(ч.7)

ноября 9, 2009 | Author: Старый винодел

Когда на штамбе и будущем рукаве разовьются зеленые побеги, то обламывают все побеги на штамбе, за исключением одного расположенного ниже изгиба (из него формируют второе плечо кордона). Удаляют также побеги на нижней стороне плеча, за исключением последнего, который при необходимости служит для продолжения плеча кордона. Дальнейшее формирование почти ничем не отличается от первого способа (рис. 60, б, в, г, д, е, ж, з) Рис.60.(а,б,в,г) Рис.60.(д,е,ж,з) Рис.60.а — куст весной третьего года после обрезки (обрезанную длинно лозу изгибают на высоте штамба и подвязывают горизонтально к первой проволоке шпалеры); б — куст весной третьего года (выламывают все побеги, развившиеся на штамбе и на нижней стороне плеч, за исключением одного верхнего, расположенного слева, несколько ниже изгиба; этот побег подвязывают сразу наклонно, к проволоке шпалеры, а затем горизонтально); в — куст осенью третьего года (справа сформировано плечо кордона с тремя вызревшими побегами, будущими рожками, а слева — плечо без разветвлений; черточками показаны места срезов); г — куст весной четвертого года после обрезки (на правом плече кордона однолетние побеги обрезаны на двухглазковые сучки — будущие рожки, а слева побег обрезан на такую длину, чтобы в верхней части плеча можно было получить два-три побега — основы будущих плодовых звеньев); д — куст осенью четвертого года до обрезки (на правом плече на каждом рожке выросло по два-три побега, а на левом — три побега на расстоянии 20—30 см один от другого); е — куст весной пятого года после обрезки (на правом плече сформированы плодовые звенья, а на левом однолетние побеги обрезаны на двух-трехглазковые сучки, основа будущих рожков); ж — куст осенью пятого года до обрезки (на правом плече при обрезке удаляются отплодоносившие плодовые стрелки, на сучке замещения из двух развившихся побегов нижний обрезают на два-три глазка, то есть на новый сучок замещения, а верхний на плодовую стрелку; на левом плече обрезка также ведется на плодовые звенья, аналогичным образом); з — куст весной шестого года после обрезки (на обоих плечах кордона сформированы плодовые звенья).Третий, самый быстрый способ выведения этой формировки кустов применяют при сильном росте зеленых побегов весной второго года. Рис61. Рис. 61. Выведение высокоштамбового двустороннего горизонтального кордона ускоренным методом (третий способ): а — саженец после посадки на постоянное место; б — куст весной второго года до обрезки; в — куст весной второго года после обрезки однолетнего побега на двухглазковый сучок; г — куст летом второго года (из двух развившихся зеленых побегов самый слабый удаляют); д — куст летом второго года (зеленый побег при перерастании им первой проволоки шпалеры обрезают чуть ниже этой проволоки; толщина побега в месте среза должна быть не менее 7 мм); е — куст летом второго года (удаляют все развившиеся после обрезки верхней части побега пасынки, за исключением двух верхних; сначала их подвязывают наклонно к проволоке шпалеры, а затем горизонтально); ж — куст осенью второго года; з — куст весной третьего года (удаляют все побеги, развившиеся на штамбе и на нижней стороне плеч, оставляют по три побега, развившихся на верхней стороне плеч на расстоянии 20—30 см один от другого; после этого их прищипывают выше второго-третьего листа); и — куст весной третьего года после прищипывания зеленых побегов на верхней стороне плеч кордона; к — куст летом третьего года после прищипывания зеленых побегов (на каждом из прищипнутых побегов развилось по 2—3 пасынка, из которых оставили по 2); л — куст осенью третьего года до обрезки (на каждом рожке имеется по два вызревших побега); м — сформированный куст весной четвертого года после обрезки (на рожках в верхней части плеч кордона сформированы плодовые звенья) При этом, если побег, предназначенный для формирования штамба, перерос первую проволоку шпалеры, то есть проволоку, на которой должны располагаться плечи кордона, и имеет в этом месте толщину не менее 7 мм, то его обрезают чуть ниже этой проволоки (рис. 61, д). Удаление верхушки побега стимулирует развитие пасынков. При этом два верхних пасынка оставляют, а все нижние удаляют (рис. 61, е). Желательно оставленные пасынки вначале, для более быстрого роста, подвязать наклонно, а затем, при достижении ими необходимой длины будущих плеч или их половины, — горизонтально к первой проволоке шпалеры. Таким образом к осени второго года на кусте уже сформированы плечи кордона (рис. 61, ж). Весной третьего года их обрезают в нужном месте. Толщина побега в месте обрезки должна быть не менее 5—6 мм. Все побеги, развившиеся затем на штамбе и на нижней стороне плеч, тщательно выламывают. Оставляют только по 2—3 побега, развившихся на верхней стороне плеч (рис. 61, з). Расстояние между ними должно быть 20—30 см. При достижении побегами длины 10—15 см их прищипывают над вторым — третьим листом (рис. 61, и). На каждом из прищипнутых побегов развивается по 2—3 пасынка (рис. 61, к). Для дальнейшего формирования плодовых звеньев достаточно оставить по 2 пасынка, выломав лишние в самом начале их развития. Чем меньше сильными побегов на молодых кустах, тем они будут более сильными (рис. 61, л). Весной четвертого года формируют плодовые звенья, обрезая нижний побег на рожке на двухглазковый сучок замещения, а верхний — на плодовую стрелку (рис. 61, м). Однако в связи с тем, что кустам идет только четвертый год, есть опасность перегрузки их урожаем, поэтому длина плодовых стрелок должна быть не более четырех глазков. После развития зеленых побегов необходимо провести тщательную обломку, удалив все слабые и недоразвитые побеги, а при необходимости и часть соцветий. Кстати, Л. Мозер рекомендует оставлять на штамбовых виноградниках следующую нагрузку побегами: первый год — 1 побег, второй год — 2, третий год — 5, четвертый — 8, пятый— 12, а на десятый, возможно, — 30—40 побегов. Однако практика виноградарских хозяйств Краснодарского края показывает, что на достаточно плодородных почвах, при высоком уровне агротехники, нагрузку кустов побегами можно значительно увеличить без большого ущерба для дальнейшего развития кустов. Можно сформировать рожки и более ускоренным способом, путем прищипывания развившихся в верхней части штамба пасынков, при достижении ими длины 70—80 см (см. рис. 61, е). Это прищипывание делается, как правило, в середине — второй половины июня. Оно приводит к развитию пасынков второго порядка. Нижние пасынки при этом удаляют, а верхние оставляют на расстоянии 20—30 см друг от друга. Но такой способ выведения формировки возможен только при наличии сильного развития зеленого прироста кустов. Применение ускоренного формирования при умеренном и слабом приросте приводит к отрицательным результатам. У описанной выше штамбовой, а также других штамбовых кордонных формировок рожки со временем могут сильно удлиняться, а плодовые звенья — удаляться от плеч кордонов. Чтобы этого не происходило, необходимо регулярно проводить омоложение рожка. Это делается за счет волчковых побегов, которые развиваются у основания удлиненного рожка или в его нижней части. В этом случае рожок укорачивают или спиливают полностью, а волчковый побег обрезают на 2—3-глазковый сучок для формирования из него нового рожка. К концу следующего года при обрезке на нем создают новое плодовое звено. далее…