Archive for Ноябрь, 2009

СОВЕТЫ ПО ОРОШЕНИЮ ВИНОГРАДА

Опытные любители-виноградари получают высокие устойчивые урожаи винограда в зоне Краснодара без дополнительного полива, т. е. выпадающих осадков вполне достаточно.
Для этого ранней весной, после открытия и подвязки лозы на шпалеру, проводят глубокую сплошную перекопку почвы на глубину 20—25 см, а затем в течение всего периода вегетации поддерживают почву во взрыхленном состоянии, проводя периодически рыхления поверхностного слоя на глубину 5— 10 см либо после ранневесенней перекопки и планировки участка проводят мульчирование почвы черной пленкой, толью, соломой, черным агротексом.
Поздней осенью, в особенности если она сухая, обязательно после укрытия виноградника на зиму проводят влагозарядковый полив с нормой 100— 120 л воды на 1 м2. Если влагозарядковый полив осенью по каким-то причинам не проводился, то его, при необходимости, проводят ранней весной в начале вегетации.
Другая часть виноградарей считает, что виноградное растение относительно засухоустойчивое и улучшение водного режима положительно сказывается на увеличении его продуктивности. Поэтому рекомендуют проводить два вегетационных полива с нормой 50—70 л на куст (эти поливы обычно совмещают с проведением корневых подкормок удобрениями) и подзимний влагозарядковый полив. Первый вегетационный полив проводят за 10 дней до цветения, второй — после цветения, в фазу, когда ягоды достигнут размеров «с горошину». Однако рекомендуют и такую схему полива: первый — после завязывания ягод, а второй — через месяц.
Влагозарядковый полив проводят в ноябре после укрытия кустов на зиму в канавки, образовавшиеся вдоль рядов при укрытии, с нормой 100—120 л воды на 1 м <!– /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:”"; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:”Times New Roman”; mso-fareast-font-family:”Times New Roman”;} @page Section1 {size:595.3pt 841.9pt; margin:2.0cm 42.5pt 2.0cm 3.0cm; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} –> ² площади питания.

НЕКОРНЕВЫЕ ПОДКОРМКИ ВИНОГРАДА

Для лучшего оплодотворения цветков в пасмурную погоду кусты винограда опрыскивают 2—3 раза до цветения и повторно — после цветения комбинированным раствором микроэлементов: мочевины — 40 г, железного купороса — 10 г, борной кислоты — 15 г, лимонной кислоты — 20 г на 10 л воды.
Вместо этого для улучшения завязывания ягод и предотвращения горошения кистей в фазу разрыхления гроздей (за 5—6 дней до цветения) необходимо выполнить следующие работы:
а) сделать прищипку плодоносящих побегов, оставив 4—б листьев выше последней грозди на побеге;
б) провести некорневую подкормку раствором: сернокислый цинк — 10 г, борная кислота (бура) — 10 г на 10 л воды;
в) по цветущим гроздям провести опрыскивание раствором гиббереллина (0,1 г на 10 л воды) с повтором через 7 дней. Read the rest of this entry »

ВИНО ИЗ ВИНОГРАДНОЙ МЕЗГИ
Вам потребуется: мезга из 3-литровой банки наливки, 1,5 литра воды и 450 г сахара.
Или: мезга из 10 литрового баллона наливки, 1,7 л воды и 1,5 кг сахара.
Хорошо разомните мезгу, положите ее вновь в банку, залейтесахарным сиропом и поставьте водяной затвор. Постоять в таком виде ей придется еще 3—4 недели, а затем вино надо будет процедить, хорошо отжать мезгу и перелить в просушенные банки или бутылки. Закройте плотно, поставьте в прохладное место.

УДОБРЕНИЕ ВИНОГРАДА

Начиная с 3—4 года (с момента вступления в плодоношение) виноградные кусты удобряют.
Ежегодно проводят ранневесеннюю заправку почвы минеральными азотсодержащими удобрениями в сухом или жидком виде в канавы, вырытые вдоль рядов при укрытии на зиму, смесью удобрений, состоящей из аммиачной селитры — 20 г или мочевины — 15 г, суперфосфата — 10 г и калийной соли — из расчета 5 г на 1 м2 площади виноградника (желательно в жидком виде из расчета внесения под каждый куст 3—4 ведра раствора).
Лучше всего эту подкормку выполнить быстроусвояемыми азотсодержащими органическими удобрениями — навозной жижей или птичьим пометом в жидком виде. Для этого навоз или помет сбраживают в течение 5—6 дней (ведро навоза или помета на 2—3 ведра воды). Перед внесением перебродившее удобрение разбавляют водой в соотношении: навоз 1:10 (1 л на ведро воды), птичий помет 1:15—20 (0,5— 0,7 л на ведро воды). В зависимости от силы роста и  Read the rest of this entry »

ОСНОВНЫЕ БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ВИНОГРАДА И МЕРЫ БОРЬБЫ С НИМИ

Дополнительно смотрим: Опрыскивание винограда

1.Милдью.

2.Белая гниль.

3.Оидиум.

4.Серая гниль.

5.Гроздевая листовертка.

6.Бактериальный рак.

7.Пятнистый некроз.

8.Антракноз.

9.Виноградный клещ.

10.Филлоксера.

1.Милдью— ложная мучнистая роса.Наиболее опасное заболевание винограда. Поражает все зеленые части куста: листья, побеги, гребни гроздей, ягоды. Критическим периодом для милдью является фаза от начала цветения до размера ягод с горошину.
Первое опрыскивание проводят до цветения при длине зеленых побегов 25—30 см 1%-ной бордоской жидкостью. Второе опрыскивание — сразу после цветения 1%-ной бордоской жидкостью или одним из ее заменителей — оксихомом, с. п. — 20 г, купрозаном (хомицином) — 40 г, хлорокисью меди — 40 г, бенлатом — 15 г, арцеридом, 50% с. п. — 30 г, ридомилом, с. п. — 25 г, деланом, с. к. — 20 мл или пищевой содой — 75 г на 10 л воды.
Последующие опрыскивания проводят с интервалом 8—21 день в зависимости от погодных условий и срока защитного действия применяемых препаратов. Всего за период вегетации кусты опрыскивают от 3— 4 до 6—8 раз.
В борьбе с милдью большую эффективность показали системные препараты Эфаль-М, в. к., Микал, с. п. и Мицу, с. п., Строби к. э. Норма расхода препаратов соответственно: 30—40 г, 25 г и 40 г, 2 мл на 10 л воды.
Первое опрыскивание проводят до или во время цветения, второе — после цветения, третье и четвертое — с интервалами 12—14 дней.
2.Белая гниль. Зимует и развивается возбудитель болезни на пораженных ягодах, Read the rest of this entry »