Archive for Май, 2012

Обработка винограда опрыскиванием против болезней.

Болезни и вредители вино­града в годы их массового рас­пространения могут снизить урожай на 20—30% и более. Поэтому высокий урожай и отличное качество винограда, а также долговечность насаж­дений невозможны без систе­матической защиты от них растений.
В настоящем разделе опи­саны, в основном, наиболее опасные и распространенные болезни винограда и меры борьбы с ними. О вредителях и борьбе с ними смотрим ранее опубликованный материал.
Милдью (синонимы: ложная мучнистая роса, вино­градная переноспора). Одно из наиболее опасных забо­леваний винограда, которое поражает вес его зеленые органы — листья, побеги, усики, цветки, завязь, ягоды.
Чаще всего милдью встречается на виноградниках, расположенных в районах, где в течение вегетации вы­падают частые дожди и обильные росы. В виноградар­ских районах Средней Азии, где в весенне-летний пери­од держится сухая погода, милдью не развивается.
Характерный признак заболевания — появление на верхней стороне листьев довольно заметных, диаметром 1—3 см, желтоватых прозрачных маслянистых пятен. В первую очередь обычно поражаются молодые и неж­ные листья куста. Затем, при влажной и теплой погоде, под этими пятнами с нижней стороны листьев появля­ется снежно-белый пушистый налет.
В сухую погоду этот налет может отсутствовать. Од­нако при выпадении дождя, Read the rest of this entry »

Структура и строение виноградного куста, определения названий частей куста.

На каждом кусте винограда после опадения листьев можно легко отличить многолетние (скелетные) и однолетние части, которые являются объектами обрезки (рис.).

Многолетние части куста . Подземный штамб, называемый иногда корнештамбом, представляет собой часть бывшего черенка (стебля), которая после посадки находится в земле и соединяет корневую Систему с наземной частью куста. Подземный штамб может быть объектом так называемой специальной обрезки, когда погибшую часть куста удаляют «на черную головку», а также срезают порослевые побеги и поверхностные (росяные) корни. В этих случаях верхнюю часть подземного штамба окапывают с образованием лунки глубиной 20—25 ом.

Рис. Надземные части куста винограда:

надземные части куста винограда

1 — порослевой   побег, 2 — сучки  замещения, 3 — плодовые плиты, 4 — однолетние побеги, 5 — пасынки, 6 — однолетние побеги, 7 — голова куста, 8 — штамб.

Штамб, или ствол — основа куста, продолжение подземного штамба, вертикальная часть стебля от уровня земли до первых его разветвлений. Как правило, штамб сохраняется в течещие многих лет жизни куста. Высота штамба зависит от формировки куста. Объектом обрезки штамб служит при омоложении куста или при переходе на новую формировку. Read the rest of this entry »

Для чего нужны формирование и обрезка кустов винограда.

Дикое или одичалое виноградное растение дает мелкие и кислые ягоды. Если лозе предоставить полную свободу развития, ее многолетний ствол будет непрерывно расти и за короткий срок может достичь гигантской длины 40—50 м и более.

В сочетании с другими приемами агротехники (подвязкой, обломкой, чеканкой и др.) обрезка является важнейшим приемом непосредственного воздействия на виноградное растение. Основная задача обрезки — управление его ростом и развитием.

В результате обрезки и последующей подвязки создаются наиболее благоприятные условия для растения: лучшее освещение отделоных частей куста и более полное использование им тепла. Обрезка обусловливает лучшее соотношение между количеством и качеством прироста побегов и урожая, а также устойчивое плодоношение. С помощью обрезки виноградному растению придают также определенную, удобную для ухода за ним форму. Более подробно смотрим в статье “Обрезка винограда” .

Современные темпы развития виноградарства требуют постоянного пересмотра старых и внедрения принципиально новых систем ведения кустов, обеспечивающих получение высоких и устойчивых урожаев винограда хорошего качества с минимальными затратами труда.