Archive for Ноябрь 19th, 2009

НЕКОРНЕВЫЕ ПОДКОРМКИ ВИНОГРАДА

Для лучшего оплодотворения цветков в пасмурную погоду кусты винограда опрыскивают 2—3 раза до цветения и повторно — после цветения комбинированным раствором микроэлементов: мочевины — 40 г, железного купороса — 10 г, борной кислоты — 15 г, лимонной кислоты — 20 г на 10 л воды.
Вместо этого для улучшения завязывания ягод и предотвращения горошения кистей в фазу разрыхления гроздей (за 5—6 дней до цветения) необходимо выполнить следующие работы:
а) сделать прищипку плодоносящих побегов, оставив 4—б листьев выше последней грозди на побеге;
б) провести некорневую подкормку раствором: сернокислый цинк — 10 г, борная кислота (бура) — 10 г на 10 л воды;
в) по цветущим гроздям провести опрыскивание раствором гиббереллина (0,1 г на 10 л воды) с повтором через 7 дней. Read the rest of this entry »

ВИНО ИЗ ВИНОГРАДНОЙ МЕЗГИ
Вам потребуется: мезга из 3-литровой банки наливки, 1,5 литра воды и 450 г сахара.
Или: мезга из 10 литрового баллона наливки, 1,7 л воды и 1,5 кг сахара.
Хорошо разомните мезгу, положите ее вновь в банку, залейтесахарным сиропом и поставьте водяной затвор. Постоять в таком виде ей придется еще 3—4 недели, а затем вино надо будет процедить, хорошо отжать мезгу и перелить в просушенные банки или бутылки. Закройте плотно, поставьте в прохладное место.

УДОБРЕНИЕ ВИНОГРАДА

Начиная с 3—4 года (с момента вступления в плодоношение) виноградные кусты удобряют.
Ежегодно проводят ранневесеннюю заправку почвы минеральными азотсодержащими удобрениями в сухом или жидком виде в канавы, вырытые вдоль рядов при укрытии на зиму, смесью удобрений, состоящей из аммиачной селитры — 20 г или мочевины — 15 г, суперфосфата — 10 г и калийной соли — из расчета 5 г на 1 м2 площади виноградника (желательно в жидком виде из расчета внесения под каждый куст 3—4 ведра раствора).
Лучше всего эту подкормку выполнить быстроусвояемыми азотсодержащими органическими удобрениями — навозной жижей или птичьим пометом в жидком виде. Для этого навоз или помет сбраживают в течение 5—6 дней (ведро навоза или помета на 2—3 ведра воды). Перед внесением перебродившее удобрение разбавляют водой в соотношении: навоз 1:10 (1 л на ведро воды), птичий помет 1:15—20 (0,5— 0,7 л на ведро воды). В зависимости от силы роста и  Read the rest of this entry »